Cusco se alista para celebrar la festividad de “Todos los santos” con un acontecimiento sin precedentes: la preparación del pan wawa más grande del mundo, una pieza de 10 metros de largo que será bautizada y luego repartida gratuitamente en 2500 porciones a cusqueños y turistas. La actividad, organizada por la Municipalidad Distrital de Wanchaq, reunirá a más de 50 panificadores tradicionalistas, quienes elaborarán sus productos en hornos artesanales, como manda la tradición.
“Nuestros panes mantendrán la receta original y la calidad de siempre”, aseguró el presidente de la Asociación de Panificadores de Cusco, Gary Blanco Mamani.
La celebración del 31 de octubre y 1 de noviembre abarcará también los cementerios de La Almudena, Huancaro y el camposanto de Poroy, que ya alistan sus instalaciones para recibir una masiva concurrencia. Las familias llegarán desde tempranas horas para llevar flores, rezar y compartir ofrendas con los restos de sus seres queridos, como parte del profundo simbolismo andino que mantiene vivo el vínculo con los difuntos.
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